Zu einem gesunden Lebensstil gehört auch eine ausgewogene Ernährung. Dabei geht es vor allem darum, das richtige Maß zu finden. In diesem Online-Vortrag geben wir Ihnen Tipps für genussvolles und gesundes Essen. Das neue kostenfreies Online Vortragsprogramm der Verbraucherzentrale Hamburg ist jetzt online - schaut doch mal rein :) Thema: So ernähren Sie sich gesund […]

Wochenmarkt Gut Karlshöhe: frisches Obst & Gemüse aus der Region Immer donnerstags von 14 bis 18 Uhr! Besucht den Wochenmarkt auf Gut Karlshöhe und freut euch unter anderem auf saisonales Obst und Gemüse, frische Backwaren von Bio-Bäcker Effenberger, Bio-Fleisch und Wurstwaren von Hamburger Erzeugern und etliches mehr. Versorgt euch jeden Donnerstag zwischen 14 und 18 […]

Donnerstag, 01.Februar, 19.00 Uhr im JoLa im BGZ Neugraben, Johannisland 2 (Einlass 18.30 Uhr) Das Nepalteam unterstützt seit über zehn Jahren in einem groß angelegten, mit Mitteln der Entwicklungszusammenarbeit geförderten Projekt Gemeinschaften von armen, am Rande der Gesellschaft stehenden Familien von KleinbäuerInnen und Landlosen in den abgelegenen Landkreisen Dailekh und Surkhet in ihrer Entwicklung. Im […]

Oft fällt es schwer, im Supermarkt das gesamte Sortiment zu überschauen und die richtige Wahl zu treffen. In diesem Online-Vortrag sprechen wir über die Tricks und Fallen, auf die Sie beim Einkauf von Lebensmitteln achten sollten und wappnen Sie für den Preiskampf. Thema: Einkaufsfalle Supermarkt – wie kann ich sinnvoll beim Einkauf sparen? Referent/in: Armin […]

05.02.2024, 20 bis 21:30 Uhr (online) Transformation ist ein sehr schillernder Begriff, der aber meist positiv konnotiert ist. Er kommt in „Transformativem Lernen“ vor, mitunter wird sogar von „nachhaltiger Transformation“ gesprochen. Überwiegend wird er ganz allgemein als sozial-ökologische Umgestaltung der Gesellschaft verstanden, aber in BNE-Foren wenig diskutiert. Diese Transformation unserer Gesellschaft stockt derzeit wegen der […]

Haben auch Sie schon einmal Tofu-Burger, Seitan-Würstchen oder Lupinen-Eis probiert? Immer mehr Menschen ernähren sich vegetarisch, vegan oder sind Flexitarier. In diesem Online-Vortrag erfahren Sie, wie Sie Ihre Ernährung umstellen und weniger tierische Produkte essen können. Thema: Fleisch? Nein danke! Referent/in: Jana Fischer, Nachhaltigkeitswissenschaftlerin und Ernährungsexpertin Mittwoch, 21. Februar 2024 Live-Webinar 18.00 - 19.00 Uhr […]

Donnerstag 22.02.2024, 17 bis 20 Uhr   Inmitten der Hektik des Alltags bieten Handarbeit und Nähen eine erfrischende Auszeit und fördern Nachhaltigkeit. Die Teilnehmenden des Kurses erhalten einen Einblick ins Schneiderhandwerk und in die Welt der textilen Flächen. Neben Materialkunde gibt es Tipps zu sinnvollem Werkzeug und unterschiedlichen Verarbeitungstechniken. Wichtigste Inhalte: Kleidung reparieren, ändern oder […]

Zusatzstoffe sind bei der Produktion von Lebensmitteln zwar sehr hilfreich, aber nicht immer notwendig. Manche der sogenannten E-Nummern müssen auf der Verpackung nicht einmal gekennzeichnet werden. In diesem Vortrag erfahren Sie viel Nützliches über Zusatzstoffe und können Ihre Fragen loswerden. Wollt ihr mehr dazu wissen, dann schaut doch mal vorbei :) Thema: Zusatzstoffe: Darf's ein […]

18.00 - 19.00 Uhr kostenlos Live-Webinar Gesundheits- und Ernährungsmythen gibt es viele. Doch was stimmt und was nicht? In diesem Online-Vortrag nehmen wir einige der vermeintlichen Weisheiten genauer unter die Lupe. Thema: Faktencheck: Ernährungsmythen Referent/in: Jana Fischer, Nachhaltigkeitswissenschaftlerin und Ernährungsexpertin Mittwoch, 13. März 2024 Live-Webinar 18.00 - 19.00 Uhr kostenlos Bitte melden Sie sich über […]

Montag, 25.03.2024 bis Freitag, 29.03.2024 jeweils von 9 bis 14 Uhr    Nach langem Winter gibt es in Wald und Wiese wieder viel zu entdecken! Darum ziehen wir los und erkunden mit allen Sinnen unsere Umgebung. Wir entecken das erste Frühjahrsgrün und erfahren so manch Spannendes über die Tier und Pflanzenwelt im Frühling. Natürlich wird […]

Samstag 30.03.2024, 13 bis 15 Uhr und Samstag 30.03.2024, 15.30 bis 17.30 Uhr   Voller Vorfreude auf Ostern basteln wir ein schönes, kleines Nest aus natürlichen Materialien. So hat das Frühstücksei zu Ostern einen besonders hübschen Platz! Für das Nest verarbeiten wir Wolle und sammeln vorab noch etwas Moos und Stöcke auf dem Gut. Und […]

Ernährung ist ein großes Thema ... und immer wieder tauchen neue Ernährungstrends mit vielen vermeintlich nützlichen Tipps und Ratschlägen auf. Im Rahmen dieses Vortrags schauen wir uns einige beliebte Trends genauer an und geben Ihnen Tipps für eine ausgewogene Ernährung. Thema: Paleo, Low Carb, Clean Eating – welcher Ernährungstrend lohnt sich wirklich? Referent/in: Britta Gerckens, […]

Zucker gilt als Mitverursacher von Krankheiten wie Karies, Adipositas oder Diabetes. Auf der Suche nach anderen Möglichkeiten fürs Süßen von Speisen und Getränken finden Verbraucherinnen und Verbraucher mittlerweile viele Alternativen. Doch sind die so viel besser? In diesem Vortrag stellen wir Ihnen die verschiedenen Zuckeralternativen vor. Thema: Zucker ade, Alternativen olé? Referent/in: Jana Fischer, Nachhaltigkeitswissenschaftlerin […]

Sie haben ein Baby bekommen und fragen sich, welche Nahrung am besten für Ihren kleinen Zwerg ist? Gerade im ersten Lebensjahr ist die Ernährung sehr wichtig und das Angebot industriell hergesteller Fertigprodukte besonders groß. In unserem Online-Vortrag erklären wir, welche Säuglingskost gut und sinnvoll ist. Thema: Gesunde Ernährung von Anfang an Referent/in: Britta Gerckens, Ökotrophologin […]

Kommt vorbei heute!!! 13.05.24 um 19 Uhr im Rudolf-Steiner-Haus Schöne „neue“ Gentechnik? Was sind die möglichen Folgen einer Deregulierung für Landwirtschaft, Umwelt und Gesellschaft? Wie ist der aktuelle Stand in der EU? Der BUND Hamburg lädt gemeinsam mit der Initiative für eine gentechnikfreie Metropolregion Hamburg, dem UmweltHaus im Rockenhof und der AbL e.V. (Arbeitsgemeinschaft bäuerliche […]