Vor 10 Jahren hat Birte Kruse, staatl. anerkannte Erzieherin und gelernte Schneiderin, die Liebe zum Brot backen mit dem Holzofen entdeckt. Angefangen in einem kleinen Ofen auf dem Schulhof ihrer […]
Nachhaltigkeit ist in aller Munde und macht auch vor dem Kleiderschrank kein Halt. Dieser Vortrag mit Gruppenarbeitseinheiten hilft beim reflektierten Blick in den Kleiderschrank, denn mit dem eigenen Konsumverhalten kann […]
Stellungsnahme: Zukunft braucht bäuerliche, umweltgerechte und gentechnikfreie Landwirtschaft Die geplante Streichung der Agrardieselbeihilfe und der KfZ-Steuerbefreiung ist der Auslöser für die Proteste so vieler Bäuer*innen. Die Ursache ihrer Unzufriedenheit liegt […]
Zu einem gesunden Lebensstil gehört auch eine ausgewogene Ernährung. Dabei geht es vor allem darum, das richtige Maß zu finden. In diesem Online-Vortrag geben wir Ihnen Tipps für genussvolles und […]
Wer kennt es nicht? Ob es um die Mittagspause oder ums Snacken zwischendurch geht – ist auf der Arbeit gerade viel los, kommt die grüne Ernährung schnell zu kurz. Dabei […]
Das Gut Wulksfelde läd herzlich zum Backen mit Blätterteig mit ihrem Bäcker Robert Herbst in die Backstube ein! Ob süß oder salzig – mit dem feinblättrigen Teig aus zarten Teigschichten […]
Wochenmarkt Gut Karlshöhe: frisches Obst & Gemüse aus der Region Immer donnerstags von 14 bis 18 Uhr! Besucht den Wochenmarkt auf Gut Karlshöhe und freut euch unter anderem auf saisonales […]
Donnerstag, 01.Februar, 19.00 Uhr im JoLa im BGZ Neugraben, Johannisland 2 (Einlass 18.30 Uhr) Das Nepalteam unterstützt seit über zehn Jahren in einem groß angelegten, mit Mitteln der Entwicklungszusammenarbeit geförderten […]
Oft fällt es schwer, im Supermarkt das gesamte Sortiment zu überschauen und die richtige Wahl zu treffen. In diesem Online-Vortrag sprechen wir über die Tricks und Fallen, auf die Sie […]
05.02.2024, 20 bis 21:30 Uhr (online) Transformation ist ein sehr schillernder Begriff, der aber meist positiv konnotiert ist. Er kommt in „Transformativem Lernen“ vor, mitunter wird sogar von „nachhaltiger Transformation“ […]
Haben auch Sie schon einmal Tofu-Burger, Seitan-Würstchen oder Lupinen-Eis probiert? Immer mehr Menschen ernähren sich vegetarisch, vegan oder sind Flexitarier. In diesem Online-Vortrag erfahren Sie, wie Sie Ihre Ernährung umstellen […]
Donnerstag 22.02.2024, 17 bis 20 Uhr Inmitten der Hektik des Alltags bieten Handarbeit und Nähen eine erfrischende Auszeit und fördern Nachhaltigkeit. Die Teilnehmenden des Kurses erhalten einen Einblick ins […]
Auch dieses Jahr wird es wieder mehrere kleine Stände der Gärten geben. Für alle Interessierten besteht die Möglichkeit, sich gegenseitig kennenzulernen und zu vernetzen, Gemüse-, Blumen- und Wildkräuter-Saat mitzubringen und […]
Zusatzstoffe sind bei der Produktion von Lebensmitteln zwar sehr hilfreich, aber nicht immer notwendig. Manche der sogenannten E-Nummern müssen auf der Verpackung nicht einmal gekennzeichnet werden. In diesem Vortrag erfahren […]
18.00 - 19.00 Uhr kostenlos Live-Webinar Gesundheits- und Ernährungsmythen gibt es viele. Doch was stimmt und was nicht? In diesem Online-Vortrag nehmen wir einige der vermeintlichen Weisheiten genauer unter die […]
Montag, 25.03.2024 bis Freitag, 29.03.2024 jeweils von 9 bis 14 Uhr Nach langem Winter gibt es in Wald und Wiese wieder viel zu entdecken! Darum ziehen wir los und […]
Samstag 30.03.2024, 13 bis 15 Uhr und Samstag 30.03.2024, 15.30 bis 17.30 Uhr Voller Vorfreude auf Ostern basteln wir ein schönes, kleines Nest aus natürlichen Materialien. So hat das […]
Einladung zu unserem kostenfreien Workshop "Bio kann jeder - Mehr Bio in der Außer-Haus- und Gemeinschaftsverpflegung für Schule, KiTa und Co Der Workshop findet am 04. April. 2024 von 14 -18 Uhr auf dem Bauckhof in […]
Ernährung ist ein großes Thema ... und immer wieder tauchen neue Ernährungstrends mit vielen vermeintlich nützlichen Tipps und Ratschlägen auf. Im Rahmen dieses Vortrags schauen wir uns einige beliebte Trends […]