Lehrkräftefortbildung: Bio-Landwirtschaft vor Ort erleben und unsere eine Welt dabei im Blick behalten

Gut Wulksfelde Wulksfelder Damm 15-17, Tangstedt, Hamburg

Diese Fortbildung findet in Kooperation mit uns als Ökomarkt e.V. und dem Gut Karlshöhe auf dem Gut Wulksfelde statt. Die Lehrkräfte erleben Folgendes bei dieser Fortbildung: – Einführung in den Ökolandbau (Wirtschaftsweise, Besonderheiten, Kontrollen, etc.) – Blick über den Tellerrand: Globale Auswirkungen unseres Ernährungsverhaltens – Vorstellung eines Weltackers und eines Flächenbuffets – Hofrundgang (Tierhaltung/Pflanzenanbau): an […]

Kostenlos

Frischer Saft aus lokalen Früchten – Mobile Mosterei auf Gut Wulskfelde

Gut Wulksfelde Wulksfelder Damm 15-17, Tangstedt, Hamburg

MOBILE MOSTEREI Sonntag, 1. Oktober · 10 bis 15 Uhr Hamburgs Mosterei auf Rädern ist im Herbst wieder auf dem Gut Wulksfelde zu Besuch und presst köstlichen Saft aus Ihren Äpfeln, Birnen und Quitten. Sie können wählen zwischen kaltgepresst zur Herstellung von Most, Wein oder Essig oder haltbar gemacht.  Mehr Infos hier 

Kostenlos

Zimtschnecken backen in der Bio-Backstube auf dem Gut Wulksfelde

Gut Wulksfelde Wulksfelder Damm 15-17, Tangstedt, Hamburg

Mittwoch, 4. Oktober · 18.30 bis 20.30 Uhr Wir laden am schwedischen Zimtschneckentag zum Backen von Zimtschnecken in die Wulksfelder Bäckerei ein! Vor dem Backen gibt es eine interessante Führung durch die Backstube bevor es mit unseren Bäckern gemeinsam ans Werk geht. Anmeldung ab 4. September online auf unserer Internetseite. Mehr Infos zu Anmeldung hier  […]

€29

Kindenachtmittag „Apfelsaft pressen“

Gut Wulksfelde Wulksfelder Damm 15-17, Tangstedt, Hamburg

Freitag, 6. Oktober · 15.30 bis 17.30 Uhr Herbstzeit ist Erntezeit. Auf unseren Streuobstwiesen wachsen viele alte Sorten, die nach dem Pflücken zum frischen Saft verarbeitet werden. Für Kinder zwischen 7 und 11 Jahren. Anmeldung ab 11. September online hier Teilnahme: € 10 pro Kind

€10

Vogelkästen bauen mit dem Fuchsmobil

Gut Wulksfelde Wulksfelder Damm 15-17, Tangstedt, Hamburg

Samstag, 14. Oktober · 13 bis 16 Uhr Der Nabu ist mit seinem Fuchsmobil vor dem Hofladen zu Gast und wir laden alle Kinder zum Bau von Vogelnistkästen ein. Anmeldung nicht erforderlich.  Mehr Infos hier   

Kostenlos

Mitmach-Garten – Permakultur zum Anpacken

Ein Permakultur-Garten – das ist ein Ort, in dem Mensch und Natur gleichberechtigt existieren dürfen. Im Urbanen Garten des Gutes gärtnern wir gemeinsam unter Beachtung der Bedürfnisse von Mensch und Natur. Hier wollen wir ein ganzheitliches Permakultur-Gartensystem aufbauen, das auch eine soziale Bereicherung für das Umweltzentrum darstellt. In der (Garten-)Gemeinschaft wollen wir alles lernen über […]

Rund ums Brot – Großes Brotbackseminar

Samstag, 28. Oktober · 10 bis 13.30 Uhr In unserer Bäckerei wird aus dem Korn unserer Felder noch nach traditionellem Handwerk Brot gebacken und dieses Wissen wollen wir bei unserem Brotbackseminar mit Bäcker Robert Herbst aus erster Hand an Sie weitergeben – für ein gelungenes Backen Ihrer Brote zu Hause. Sie erhalten wichtiges Fachwissen rund […]

€119

Kartoffelverkostung im Hofladen

Gut Wulksfelde Wulksfelder Damm 15-17, Tangstedt, Hamburg

Kartoffeln sind unsere Leidenschaft und das kann man schmecken. Probieren Sie an dem Tag im Hofladen unsere verschiedenen Sorten und lernen Sie die Vielfalt der Wulksfelder Kartoffeln kennen.

Mobile Mosterei

Gut Wulksfelde Wulksfelder Damm 15-17, Tangstedt, Hamburg

Hamburgs Mosterei auf Rädern ist im Herbst wieder auf dem Gut Wulksfelde zu Besuch und presst köstlichen Saft aus Ihren Äpfeln, Birnen und Quitten. Für die Pressung ist eine Mindestmenge von 50 kg (ca. 4-5 Obstkisten) Obst nötig. Wenn Sie selbst weniger Früchte zusammenbekommen, tun Sie sich gerne mit Freunden, Nachbarn, Kollegen etc. zusammen! Sie […]

Kleine Hofführung

Gut Wulksfelde Wulksfelder Damm 15-17, Tangstedt, Hamburg

Unsere kleine Hofführung widmet sich eineinhalb Stunden einem aktuellen Thema unseres Hoflebens. Ob bei den Tieren, in der Bäckerei, im Ackerbau oder in der Gärtnerei – wir werfen überall einen Blick hinter die Kulissen. Treffpunkt: 11.00 Uhr am Gutshaus. Das aktuelle Thema erfahren Sie hier auf unserer Internetseite. Anmeldung online erforderlich: Hofführungen - Gut Wulksfelde (gut-wulksfelde.de) Teilnahme: […]